A retek az egyik leggyorsabb termelő, tavasszal gyakran három-négy hét alatt termik be termést. A későbbi törzsek hat-nyolc hét alatt gyökeret szolgáltatnak. Ezek a növények toleránsak az átültetésre, feltéve, hogy nem árnyékolják őket magasabb fajok. Sok növény kiváló tárnövényt jelent a retek számára, amely a gyökerek betakarítása után töltődik ki. A retekkel jól növekvő növények telepítése maximalizálja a kerti ágy használatát, miközben kihasználja a csípős retek egyedi taszító tulajdonságait.
A retekkel jól növekvő növények
A kísérőültetést évszázadok óta gyakorolják, és ez egy általános indián gyakorlat volt, amelyet tökéletesen szemléltetett a „három nővér” növénytermesztési módszer, ahol kukoricát, tököt és babot ültettek egymás támogatására, a nitrogén fokozására, a térkihasználásra és a gyomok árnyékolására. Minden növénynek van mit kínálnia a többi számára, és a retek kísérő növények ugyanazokat az igényeket képesek kielégíteni. A tervezés kulcsfontosságú jellemzője az olyan növénytermesztésnek, ahol a zökkenőmentesen kompatibilis kert kialakításakor figyelembe veszik a helyet, méretet, növekedési körülményeket és tápanyagigényt.
A retek gyors termése és soros ültetési képessége miatt más, lassabban növekvő növények, amelyek előállításához hosszabb szezonra van szükség, felhasználható a kerti ágy befejezéséhez. Amíg a retek termése nincs erősen árnyékolva, ezek a kis gyökerek sok növényfaj lábánál meg fognak nőni.
A borsót és a levélsalátát kora tavasszal kezdik meg, amint a talaj működőképes. Ez az idő a retekmag vetésére is. A borsó és a saláta lassabb növekedése lehetővé teszi a retek komoly megszakítás nélküli fejlődését, a betakarítási idő jóval a másik két zöldség előtt van.
Azokat a növényeket, amelyek hosszú hónapokig nem lesznek készen, például a paradicsomot és a paprikát, a korábbi retek betakarításával is be lehet vetni.
Egyéb retek kísérő növények
A retek segít az uborkabogarak visszaszorításában is, ami azt jelenti, hogy az uborka a hosszú tenyészidővel szemben támasztott követelményekkel együtt a retek jó társnövénye is.
A retket segítő növények erős illatú gyógynövények, nasturtium és az allium családba tartozó fajok (például hagyma) lehetnek.
A rúdbab és az édes borsó, amelyek magasan a kert fölé emelkednek a téteken, segítenek megkötni a nitrogént a talajban, és fokozzák a termelést, miközben felszabadítják a talajt más magas nitrogéntartalmú adagolók, például saláták számára.
Legyen óvatos, ha a káposztafélék (például a brokkoli) közelében ültet, mivel a retek bolhabogarakat vonzhat, amelyek károsítják ennek a növénynek a leveleit. Izsop sem kompatibilis a retekkel.
A retek kísérőültetés szempontjai
Miközben tervezi kertjét, és retket szeretne beépíteni, vegyen fontolóra néhány kérdést. Először is, a magvak tavaszi, nyári vagy téli formák?
- A korai szezon retek legjobb kombinációja a korai szezonban készülő zöldségekkel, vagy olyanokkal, amelyek néhány hét alatt nem lesznek túl nagyok ahhoz, hogy versenyezzenek az alacsony növésű gyökerekkel.
- A nyári fajták tovább érnek, és azokat olyan helyre kell telepíteni, ahol a napfény akár nyolc hétig is eléri őket. Ez tagadja a nagyobb, hosszú évszakos növények egyes növényeit, mint retek társakat.
- A téli fajtáknak is hosszabb időre van szükségük, de telepíthetők spenót, kelkáposzta és más leveles növények késői szezonban történő telepítésével.
Évszakától függően a hűvös időjárás kedveseinek egy másik termését is elérheti, például hó és csípős borsó.
A reteknek sok esetben vonzó lombja is van, és hasznos az egynyári ágyakban és a határokon, mint a virágok és a gyógynövények vizuális kísérője.
