Sok kertész kíváncsi arra, hogy lehet-e otthon gombát termeszteni. Ezeket a kíváncsi, de ízletes gombákat általában beltérben termesztik, nem pedig a kertben, de ezen túl minden bizonnyal lehetséges otthon is gombát termeszteni. Vásárolhat gombatermesztő készleteket, de lehetőség van saját területének kialakítására is a gombatermesztéshez. Tanuljunk meg egy kicsit a gombatermesztésről.
Gomba kiválasztása a növekedéshez
Az otthoni gomba termesztése azzal a gombafajta kiválasztásával kezdődik, amelyet termeszteni fog. Néhány népszerű választás az otthoni gombatermesztés során:
- shiitake gomba (Lentinula edodes)
- laskagomba (Pleurotus ostreatus)
- fehér gombás gombák (Agricus bisporus)
Vásároljon spórát vagy spawnoljon választott gombát egy jó hírű kereskedőtől (sok megtalálható az interneten). Az otthoni gombatermesztés szempontjából gondoljon a spórákra, mint magokra, és az ívásra, mint palántákra. Az ívást könnyebb kezelni és otthon termeszteni a gombákat.
A különböző gombáknak különböző a táptalajuk. A shiitake gombákat általában keményfán vagy keményfa fűrészporon termesztik, laskagombát szalmán, fehér gombás gombát pedig komposztált trágyán.
Hogyan lehet étkezési gombát termeszteni otthon
Miután kiválasztotta, hogy melyik gombát fogja termeszteni, és elérte a kívánt táptalajt, a gombatermesztés alapvető lépései megegyeznek. Az otthoni gombatermesztés hűvös, sötét, nedves helyet igényel. Általában ez egy alagsorban lesz, de egy nem használt szekrény vagy szekrény is működik - bárhol, ahol sötétség közelében létrehozhat, és szabályozhatja a hőmérsékletet és a páratartalmat.
Helyezze a táptalajt egy serpenyőbe, és emelje a terület hőmérsékletét kb. 70 F-ra (21 ° C). A fűtőbetét jól működik. Helyezze az ívást a táptalajra. Körülbelül három hét múlva az ív meg „gyökerezik”, vagyis az izzószálak átterjednek a táptalajra.
Amint ez megtörténik, engedje le a hőmérsékletet 55 és 60 F (13-16 C) közé. Ez a legjobb hőmérséklet a gombatermesztéshez. Ezután fedje le az ívást 2,5 cm-es cserepes talajjal. Fedje le a talajt és a serpenyőt nedves ruhával, és szárítás közben szórja be vízzel a ruhát. Szórja meg a talajt vízzel, amikor tapintásra száraz.
Három-négy hét múlva látnia kell a kis gombák megjelenését. A gombák készen állnak a betakarításra, amikor a sapka teljesen kinyílt és elszakadt a szárától.
Most, hogy tudja, hogyan kell otthon gombát termeszteni, kipróbálhatja ezt a szórakoztató és érdemes projektet magának. Sok gomba termelő egyetért abban, hogy az otthoni gombatermesztésnél jobb ízű gomba keletkezik, mint amit valaha a boltban talál.
