Az otthoni gombatermesztés szórakoztató, kifizetődő erőfeszítés, amely a munka finom gyümölcseivel végződik. A gombatermőkamra felállítása valóban az egyetlen nehézség az otthoni gombatermesztésben, és akkor sem kell bonyolultnak lennie egy barkácsoló gombaháznak. Ha meg szeretné tudni, hogyan készíthet saját gomba termőkamrát, olvassa el az alábbi gomba termőház ötleteket.
Gomba termőkamra felállítása
A barkácsoló gombaház mögött álló ötlet a gombák természetes termesztési körülményeinek szimulálása. Vagyis nedves erdő újrateremtése. A gombák szeretik a magas páratartalmat, egy kis fényt és kiváló légáramlást.
A kereskedelmi termelők komoly dollárokat költenek energiaigényes épületre, a levegő, a páratartalom és a hőmérséklet által szabályozott termelőhelyiségekre vagy földalatti alagutakra. A barkácsoló gombaház létrehozásának nem kell költségesnek lennie, vagy majdnem ennyire átfogónak.
Az otthoni gombatermesztés követelményei
Számos gombaféle gyümölcsötlet létezik. Mindannyiukban közös figyelem a megfelelő CO2, páratartalom, hőmérséklet és fénymennyiség biztosítására.
Ideális esetben a CO2 800 ppm alatt lesz, a gomba típusától függően. Elegendő fénynek kell lennie a látáshoz. A nedvességnek a termőkamrában 80% felett kell lennie, a hőmérsékletnek pedig néhány fajtánál 60-65 F (16-18 C.) között kell lennie. Például a laskagombáknak más páratartalomra és hőmérsékletre van szükségük, mint a shiitake-eknek, amelyek szeretik hidegebben.
Nézze meg az otthon termesztett gombák pontos követelményeit. Kezdje a beoltott, sterilizált üvegekkel szépen telepes tenyészetekkel.
Hogyan készítsünk gomba termőkamrát
Az abszolút legegyszerűbb gomba termőház magában foglalja egy átlátszó, fedeles műanyag tárolóedény használatát. Fúrjon 4-5 lyukat a tartály minden oldalába. Mossa meg az edényt és alaposan szárítsa meg.
Öntsön 1-2 gallon perlitet a tartály aljába, és adjon hozzá vizet, amíg felszívódik, és a perlit nedves, de nem szennyezett. Ha túl sok vizet tölt be, engedje le a perlitet, hogy alig csöpögjön. Törekedjen arra, hogy a nedves perlit 2-3 hüvelyk (5-7,6 cm) legyen a tartály alján.
Találjon jó helyet a termőkamrának. Ne feledje, hogy ennek a területnek meg kell felelnie a CO2-re, a páratartalomra, a hőmérsékletre és a megvilágításra vonatkozó fenti információknak.
Most itt az ideje a gyarmatosított gombák átadásának. A gombakultúra kezelése előtt viseljen steril kesztyűt vagy használjon kézfertőtlenítőt. Óvatosan távolítsa el a gombakultúra tortáját, és tegye le a kamrában lévő nedves perlitbe. Helyezzen minden süteményt 7,6 cm távolságra egymástól a kamra padlójára.
Az oltott süteményeket naponta legfeljebb kétszer kösse desztillált vízzel, és a műanyag tárolófedél segítségével szellőztesse őket. Vigyázzon a sütemények túl nedvesítésére; penészesedhetnek. Csak nagyon finom párásító palackot használjon, és tartsa távol a süteményektől, de a sütemények felett. Ezenkívül kösse be a tartály fedelét.
Tartsa a lehető legegyenletesebb hőmérsékleti és páratartalmi szintet. Egyes gombák melegen és hidegen szeretik, ezért feltétlenül nézze meg a gomba típusának követelményeit. Ha szükséges, használjon ventilátort a levegő mozgatásához, és hidegebb hónapokban párásító és fűtőberendezés segít fenntartani az állandó hőmérsékleti és páratartalmi szintet.
Ez csak egy barkácsoló gomba termőház ötlet, és meglehetősen egyszerű. A gombákat vödrökben vagy átlátszó műanyag zacskókban is lehet termeszteni, amelyeket párásítóval és ventilátorral ellátott üvegkamrába helyeztek. A gombákat szinte mindenben meg lehet termeszteni, amivel csak képzelete származik, amennyiben megfelel az állandó CO2, páratartalom, hőmérséklet és fény fenti követelményeinek.
