A saját sör főzésére gondol? Míg szárított komló vásárolható a sörfőzéshez, a friss komló használatának újabb trendje mozgásban van, és a saját háztáji komlónövény termesztése jó kezdet. A komlót rizómákból vagy növényekből termesztik? Olvasson tovább, és tudjon meg többet.
A komlót rizómákból vagy növényekből termesztik?
A rizóma a növény földalatti szára, amely képes gyökereket és hajtásokat küldeni csomópontjaiból. Gyökérzetnek is nevezett rizómák képesek új hajtásokat felfelé küldeni, hogy növényekké váljanak. Tehát a válasz az, hogy a komló növényeket rizómákból termesztik, de vásárolhat komló rizómákat termesztésre vagy létrehozott komló növényeket a sörkertbe ültetésre.
Hol lehet kapni komló rizómákat
Az otthoni kertben termesztendő komló rizómák online vagy engedélyezett óvodán keresztül vásárolhatók meg. Az engedéllyel rendelkező óvoda növényei gyakran megbízhatóbbak és betegségekkel szemben ellenállóbbak, mert a komló számos betegségre és kártevőre fogékony, beleértve a komló mutatvány viroidját és más vírusokat, a peronoszpóra, a Verticillium fonnyadást, a koronaétet, a gyökércsomós fonálféreget és a komló ciszta fonálféreget. - egyiket sem szeretné behatolni a komló kertjébe.
A komlót nőivarú növények szaporítják, és a teljes terméshez legalább három évre van szükség; ezért a termelőnek / befektetőnek köteles minősített forrásokat vásárolni hitelesített részvényekből. A Washingtoni Állami Egyetem Mezőgazdasági és Bővítési Központjában a Nemzeti Tiszta Növényi Komlóhálózat (NCPN-Hops) a komlóhozamot és a minőséget befolyásoló betegségek azonosítására és megszüntetésére összpontosít. Komló rizómák vásárlása az NCPN-től a termesztéshez garancia arra, hogy egészséges betegségektől mentes állományhoz jut.
Alternatív megoldásként, ha más helyről vásárol, forduljon az adott ország mezőgazdasági minisztériumához az eladó engedélyezésével kapcsolatos kérdésekkel kapcsolatban. Lépjen a National Plant Board Member ship oldalára, és kattintson az állam nevére, amely megnyitja az adott állam Mezőgazdasági Minisztériumának webhelyét és egy kapcsolattartó nevet a kérdésekhez.
Komló rizómák ültetése
A komlót könnyű termeszteni, ha gazdag, organikus talajba ültetik, elegendő hely van egy 6–9 méter hosszú szőlőhöz, hosszú tenyészidővel teli napsütésben.
Ültesse a komlót legkésőbb április közepéig meleg területekre, és május közepéig a hűvösebb területekre. Először egy keskeny árkot kell ásni, kb. 31 cm mélyen és kissé hosszabb, mint a komló rizóma. Hegyenként ültessen egy rizómát, rügyei felfelé mutatva, és fedje le egy hüvelyk (2,5 cm) laza talajjal. A rizómákat 3-4 méter (kb. 1 méter) távolságra kell elhelyezni egymástól, és erősen mulcsozniuk kell a gyomirtás és a nedvességmegőrzés elősegítése érdekében.
Módosítsa a talajt komposztált műtrágyával tavasszal, az oldalsó ruhát pedig nitrogénnel, növényenként ½ teáskanálban júniusban.
Minden rizómából több hajtás fog megjelenni. Miután a hajtások körülbelül egy láb hosszúak (31 cm.), Válassza ki a kettőt vagy a három legegészségesebbet, és távolítsa el az összes többit. Gyakorold a hajtásokat, hogy rácsuk vagy más támaszuk mentén növekedjenek úgy, hogy az óramutató járásával megegyező irányba tekercselik őket, követve természetes növekedési szokásukat. Tartsa a szőlőt szétválasztva edzés közben, hogy javítsa a könnyű hozzáférést, a légkeringést és csökkentse a betegségek előfordulását.
Néhány évig folytassa a komlónövények karbantartását, és hamarosan augusztus végén és szeptember elején kúpokat arat, éppen abban az időben, hogy néhány ünnepi sört készítsen.
