Lehet, hogy a padlizsán nem az, amire gondol, amikor azt gondolja, hogy „bogyó”, de valójában gyümölcs. Édes, puha húsuk tökéletes kiegészítője szinte minden íznek, és meleg hőmérsékleten gyomnövényként nőnek. Kiváló példa a lila Graffiti padlizsán. Mi az a Graffiti padlizsán? Ez a hibrid egy modern étel, amely kis méretű és kiváló ízű hagyományos ételeket kínál.
Graffiti padlizsán információ
Számos padlizsánfajta közül lehet választani. Ázsiai és mediterrán típusok futnak a skálán, méretük, színük és alakjuk eltéréseiként további eltérésként dobják be őket. A padlizsán, a Graffiti, valószínűleg hibrid az Indiában honosaktól. Bárhol is legyen a növény eredete, tenyésztették, hogy kihozza az édességet és eltávolítsa a vadon termő gyümölcsökhöz kapcsolódó keserűséget.
Sok padlizsánfajtának különösen vonzó a bőre. A padlizsán, a Graffiti, nagyon vonzó példa a gyümölcsökre. Klasszikus lila bőre és hosszúkás formája van, de a fényes, sima bőrt fehér karcolások és nyomok díszítik, hasonlóan ahhoz, ahogy egy utcai művész krétával készítené.
A hús puha és krémes fehér, minimális magtartalmú. A lila graffiti padlizsán az éjjeli árnyék családjába tartozik, és számos neve van, köztük Listada de Gandia, Shooting Stars, Purple Rain és Pandora Striped Rose.
Növekvő lila graffiti padlizsán
Mint az éjjeli madárcsalád minden tagjának, ennek a padlizsánnak is hőre és napra van szüksége. A legtöbb régióban indítsa el őket beltérben 6 héttel az utolsó fagy dátuma előtt. A gyorsabb csírázás érdekében áztassa a magokat egyik napról a másikra, és vetje be a kezdő keverékbe, csak porosodva.
Használja az alsó hőt a csírázás ösztönzésére, és tartsa közepesen nedves a talajt. Várható, hogy a csírák 6-10 nap múlva megjelennek. Keményítse le a palántákat, mielőtt átültetné őket egy előkészített, jól lecsapoló ágyba, teljes napsütésben.
Talajtakaró a növények körül, és szükség szerint tét. Az úszó sorburkolat segíthet megelőzni egyes rovarkártevőket.
Graffiti padlizsán felhasználások
A padlizsán nagyon sokoldalú étel. A gyorsfőzési módszerek hangsúlyozzák a Graffiti padlizsán számos felhasználását, de párolhatók és pörkölhetők is. A padlizsán vágáskor elszíneződik, ezért használjon egy kis citromot, sót vagy ecetet, ha a nyitott felületeket krémes fehéren kívánja tartani.
Ezek kisebb padlizsánok és gyorsan megfőnek. Tökéletes méretűek különféle töltelékekkel való töltelékhez. A gyümölcsöket grillezhetjük, megdinsztelhetjük, megsüthetjük vagy megsüthetjük. A padlizsánnal való ízesítés legnépszerűbb konyhája az ázsiai, az indiai és a mediterrán.
A padlizsánok vadul nőnek meglehetősen barátságtalan régiókban, és jól párosulnak más éjjeli árnyalatokkal, gazdag húsokkal és fiatal sajtokkal.
