Ha korlátozott a hely és korai fajtát szeretne, az aranykeresztes káposztanövényeknek kell a legjobb választásnak lenni a káposztához. Ez a miniatűr fajta zöld hibrid káposzta, amely szoros fejben növekszik, és lehetővé teszi a nagyobb távolságot és egyenletes konténeres termesztést.
Ön is teljesen érett, apró káposztafejeket kap hamarabb, mint szinte bármi más a veteményeskertjében.
Az aranykeresztes káposztafajtáról
Az Aranykereszt káposzta szórakoztató fajta. A fejek mindössze 6-7 hüvelyk (15-18 cm) átmérőjűek. A kis méret megkönnyíti a hűtőszekrényben történő tárolást, valamint a növényi ágyba történő szorosabb telepítést vagy a káposzta tartályokban történő termesztését.
Az Aranykereszt korai fajta. A fej csak 45-50 nap alatt érik meg a magtól. Kétszer termesztheti őket, egyszer tavasszal a korai káposzta számára, nyár végén vagy kora ősszel a későbbi őszi betakarítás érdekében.
Az Aranykereszt íze hasonló a többi zöldkáposztához. A konyhában különféle felhasználásokra alkalmas. Élvezheti ezt a káposztát nyersen, káposztasalátaban, savanyítva, savanyú káposztában, kevergetve sült vagy sült formában.
Növekvő aranykeresztes káposzta
Az Aranykereszt káposztafajta kiindulása magról gyors és egyszerű. Kezdje tavasszal vagy nyár végén, kora őszig. Mint minden káposzta, ez is hűvös időjárású zöldség. Nem fog jól növekedni 80 ° C-on (27 ° C) vagy melegebb hőmérsékleten.
Kezdheti magokat beltérben, vagy kint indíthatja ágyakban három-öt héttel az utolsó fagy előtt. A magmag körülbelül 8-10 cm távolságra van egymástól, majd vékonyítsa a palántákat kb. 18 hüvelykre (46 cm).
A talajnak termékenynek kell lennie, szükség esetén komposztot kell bekeverni, és jól le kell eresztenie. Rendszeresen öntsön káposztát, de csak a talajt. Kerülje a levelek nedvesítését a rothadásos betegségek megelőzése érdekében. Figyelje a káposzta kártevőket, beleértve a káposzta hurkapálcákat, a meztelen csigákat, a levéltetveket és a káposztarigákat.
A betakarításhoz éles késsel vágja le a fejeket a káposzta növény alapjáról. A káposztafejek készen állnak, ha szilárdak és szilárdak. Míg a káposzta minden fajtája elviseli a kemény fagyot, fontos, hogy a fejeket betakarítsák, mielőtt a hőmérséklet 28 F. (-2 ° C) alá csökken. Azok a fejek, amelyeket ilyen hőmérsékletnek tettek ki, nem fognak tárolni.
