A brokkoli egy hűvös évszakos zöldség, amely termékeny, jó vízelvezetésű, szerves anyagokban gazdag talajban virágzik. Mint minden növény, a brokkolinövényeket is kártevők vagy betegségek sújthatják, és a környezeti stressz által előidézett problémák - például a szegény brokkolifejek - is sújtják. Ha a brokkolinövényei gombolnak, akkor ez a cikk az Ön számára.
Mi a brokkoli gombolása?
A brokkoli növények gombolják, amikor a brokkoli kicsi vagy egyáltalán nem fejet képez. A brokkoli gombosítása kicsi (kereskedelmi termelő számára), piacképtelen fejek vagy „gombok” kifejlődése, amikor a növény éretlen.
Elsősorban a brokkoli gombolása fordul elő fiatal növényekben, ha több napos, kb. 35-50 ° F (1-10 ° C) hideg hőmérsékletnek vannak kitéve. A rossz brokkolifejek oka azonban nem a hideg hőmérséklet.
A brokkoli növények érzékenyek a környezetük hosszan tartó változásaira. Számos körülmény befolyásolhatja a növényt, ami a vegetatív növekedés változását eredményezi a növények fejlődésének korai szakaszában. További stresszorok, mint az elégtelen víz, a nitrogénhiány, a talajban lévő túl sok só, a kártevők vagy a betegségek, sőt a gyomverseny is hozzájárulhatnak a brokkoli gombolásával kapcsolatos problémákhoz.
A transzplantációk nagyobb valószínűséggel gombolnak, mint a fiatal, gyorsan növekvő növények, csakúgy, mint azok a növények, amelyek gyökerei ki vannak téve. Jó hír, hogy megoldható a brokkoli problémája, amely kicsi vagy egyáltalán nem fejet képez.
Hogyan lehet megoldani a brokkoli gombozását
A brokkoli gombosodásának elkerülése érdekében állítsa be az ültetési dátumokat, ha olyan régióban tartózkodik, ahol a hideg csattanások gyakoriak, így a növények elég érettek lesznek ahhoz, hogy jó méretű fejet adjanak, vagy túl éretlenek az idő előtti gomboláshoz.
Ha transzplantátumokat használ, négy-hat érett levéllel és egészséges, jól fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkezniük, mielőtt elindulnának. A nagyobb, érettebb transzplantációknál túl korán alakul ki apró, korai fej (gombolás), amely virágot virágzik. Körülbelül öt-hat héttel azelőtt vesse el a tervezett átültetésre szánt magokat, hogy várhatóan elültetné őket.
Tartson konzisztens öntözési ütemtervet. A brokkoli növényeket mélyen és ritkán öntözzük, körülbelül 1-2 hüvelyk (2,5-5 cm) vizet hetente. Ha csak lehetséges, használjon csepegtető öntözést a víz megőrzéséhez, és tegyen talajtakarót a növények köré, hogy ne csak a vízvisszatartást, hanem a gyomnövekedés lassulását is elősegítse. A szerves talajtakarók, például a szalma, az aprított újság vagy a fűnyírás ideális.
A műanyag talajtakarók a vizet is megőrzik, csökkentik a gyomnövekedést és elősegítik a transzplantációk korábbi érettségét. A forró sapkák és a szövet megvédi a zsenge palántákat és a transzplantátumokat a fagytól, és harcolhatnak a brokkoli gombolásával kapcsolatos problémák ellen.
Végül legyen éber és állandó a megtermékenyítéssel kapcsolatban. A transzplantáció vagy hígítás után négy héttel nitrogén alapú műtrágyát (21-0-0) kell adni ½ csészében (118 ml) 10 láb (3 m) soronként. Ez serkenti a növények erőteljesebb növekedését. Tegyen egy további ¼ csészét (59 ml), amikor a fejek eléri a negyedét. Ezután, amikor a főfej már leszedett, adjon további műtrágyát 15 cm-rel a növény oldalára, és öntözze be a talajba. Ez ösztönzi az oldalsó hajtások fejlődését.
Kövesse a fentieket, és kerülje a brokkoli gombolását, ehelyett nagy, gyönyörű brokkoli koronákat szüreteljen.
