Curcuma longa egy steril triploid szervezet, amely természetes szelekció és szaporodás útján fejlődött ki. A gyömbér rokona, aki hasonló termesztési feltételekkel rendelkezik, a Dél-Ázsiában található vad kurkuma hibridje, India a kereskedelemben termesztett kurkuma növények domináns termelője. A kurkuma megtalálható Kínában (ahol a hetedik század óta termesztik), Jamaikában, Indonéziában és Malajziában is. Tudjon meg többet erről a növényről, annak előnyeiről és arról, hogyan lehet a kurkumát termeszteni az otthonban vagy a kertben.
Hogyan néz ki a kurkuma növény?
A kurkuma növények 3 méter magasra nőnek, nagy, 13 cm mély, zöld levelekkel. A virágzás zöld és fehér szélű, élénk rózsaszínű és sárga színű.
Kurkuma előnyei
A növekvő kurkuma növények nagyszerű C-vitamin-, magnézium- és káliumforrások, de a kurkuma előnyeinek felsorolása itt nem áll meg. Kr. E. 300-ból származó kurkuma termesztésével a harappani civilizáció szerint a kurkuma régóta rengeteg gyógyhatással bír.
A sérülés vagy műtéti bemetszés okozta ízületi gyulladás, izomrándulás, duzzanat és fájdalom enyhült. A gyomor- és májbetegségek, a bőrbetegségek és egyes szívvel kapcsolatos betegségek mind elősegíthetők a kurkuma növények használatával. Vértisztító, gyulladáscsökkentő és antioxidánsként is felhasználható.
A kurkuma termesztése és a növényekből származó kurkumin felhasználása elősegítheti a rák bizonyos típusainak, beleértve a leukémiát is. További vizsgálatok kimutatták, hogy a kurkuma növények az Alzheimer-kórban szenvedők számára is hasznosak lehetnek. Kínában a növényeket depresszió kezelésére használták.
További kurkuma előnyökkel jár az ember mindennapi életében, például kozmetikumokban vagy fényvédőkben, otthoni gyógymódként a leégés ellen, a test vagy szövet festékeként, sőt az indiai nők szőrtelenítőjeként. Széles körben elismerten segíti az emésztést, és ezért az indiai konyha fő összetevője, beleértve a curry-t is. A kurkuma az összetevő, amely ragyogó sárga színt kölcsönöz a mustárnak.
Tud-e nőni kurkuma?
Tud nőni kurkuma? Persze, bár a kurkuma növények valóban jobban alkalmazhatók olyan nyílt mezőkre, amelyek éghajlata Észak-Amerikában nem könnyen található meg. Ez azt mondta, hogy a megfelelő feltételek mellett engednék neki.
A szívós gyömbér, a növekvő kurkuma növények bizonyos körülményeket igényelnek, például nedves meleg időjárást és jelentős esőt. Ezeknek a növényeknek a házban vagy a kertben történő termesztésekor 68-86 ° F (20-30 ° C) közötti hőmérsékletre van szükség.
Hogyan növekszik a kurkuma?
Ezek a szívós gyömbér rokonok télen visszahalnak, és tavasszal ismét felbukkannak, rizómákból nőnek ki és vegetatív szaporodás útján terjednek. Ez azt jelenti, hogy minden rizómadarab képes új növényzé válni, feltéve, hogy minden részlegnek van egy darab koronája.
A kurkuma növekedését így kezdheti meg egy kis rizómával, amelyet egy másik kertésztől kapott ajándékba, vagy egy óvodából vásárolt. Akárhogy is, hamarosan erdője lesz a kurkuma növényeinek, amint gyorsan növekednek és terjednek.
Amikor egyre nagyobb a kurkuma, válasszon egy reggeli napsütést délutáni rész árnyékkal és nedves agyaggal az agyagos talaj részeként.
Az ültetés tavasszal történik. Ültesse a részt 4 hüvelyk mélyre (10 cm), kivéve, ha a konténerkertészkedés ebben az esetben elegendő lehet 1–2 hüvelyk (2,5–5 cm).
Tartsa fenn a megfelelő nedvességet, és késő ősszel vagy tél elején, amikor a növény szunnyad, ássa ki a gyökereket. Ne feledje, hogy ezek a növények megsérülhetnek, ha a hőmérséklet 50 C alá csökken.
