Bár nem különösebben vonzó, a tárkony (Artemisia dracunculus) egy szívós gyógynövény, amelyet általában aromás levelei és borsszerű íze miatt termesztenek, amelyet sok étel ízesítésére használnak, és különösen népszerű az ecet ízesítésére.
Bár a tárkony legjobban palántákból, dugványokból vagy osztásokból termeszthető, egyes fajták magokból szaporíthatók. A növekvő tárkony kifinomult gyógynövényt adhat a kertjéhez.
Tárkonymag
A tárkonymagokat április környékén, vagy a környéked utolsó várható fagyja előtt kell elkezdeni a beltérben. Általában könnyebb négy-hat magot vetni edényenként nedves, komposztált cserepes talaj felhasználásával. Fedje le a magokat enyhén, és tartsa alacsony hőmérsékleten, szobahőmérsékleten. Amint a palánták kelni kezdenek, vagy elérik a néhány hüvelyk (7,5 cm) magasságot, cserepenként egy növényre ritkíthatók, lehetőleg a legegészségesebb vagy a legerősebb külsejűek.
Növekvő tárkonyfű
A palántákat át lehet ültetni a szabadba, ha a hőmérséklet jelentősen felmelegedett. A tárkonyfű növényeket teli napsütésben kell termeszteni. Az űrhajó tárkonya körülbelül 18–24 hüvelyk (45–60 cm) távolságra van egymástól a megfelelő légkeringés biztosítása érdekében. Ezeket jól lecsapolt, termékeny talajban is el kell helyezni.
Ezek a szívós növények azonban elviselik, sőt gyarapodnak a gyenge, száraz vagy homokos talajú területeken. A tárkonynak erőteljes gyökérzete van, így elég toleráns a száraz viszonyokkal szemben. A megtelepedett növények a rendkívüli szárazságon kívül nem igényelnek gyakori öntözést. Ha bőséges mulcsréteget ősszel alkalmazunk, ez a télen is segíti a növényeket. A tárkony egész évben termeszthető beltéri szobanövényként vagy az üvegházban is.
Francia tárkony növények
A francia tárkonynövényeket ugyanúgy lehet termeszteni, mint a többi tárkonyfajtát. Ami ezeket a növényeket megkülönbözteti a többi tárkonyból, az a tény, hogy a francia tárkony nem termeszthető magvakból. Ehelyett ennek a fajtának a tárkonya termesztésekor, amelyet kiváló ánizsszerű íze miatt értékelnek, csak dugványokkal vagy osztással kell szaporítani.
Tárkonyos gyógynövények betakarítása és tárolása
A tarhonya gyógynövény növényeinek leveleit és virágait egyaránt betakaríthatja. A betakarításra általában nyár végén kerül sor. Míg a legjobban használt friss, a tárkonyos növények fagyaszthatók vagy száríthatók, amíg használatra készek. A növényeket három-öt évente is fel kell osztani.
