Néhány ember számára az ünnepek nem lennének megfelelőek a hagyományos zsálya töltelék nélkül. Bár a kulináris zsálya növényeket ismerjük leginkább, sokféle zsálya létezik. Néhány zsályanövény-típus gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik, vagy tisztán díszítő célokra termesztik őket. Mindezek a zsálya növények jól működnek a kertek számára. Olvassa el, hogy megismerje a zsálya növényfajtákat és azok felhasználását.
A zsálya növények típusai
Sokféle zsálya vagy salvia növény áll rendelkezésre. Lehet, hogy évelő vagy éves, virágzó és nem virágzó, de nagyjából mindegyik ilyen típusú zsálya meglehetősen szívós.
A lombozat zsályazöld, tarka lila / zöld, vagy tarka arany, és a virágok a levendulától az élénkkéktől az élénkvörösig terjednek. A sok zsályafajtával biztosan lesz egyfajta változatosság a tájához.
Kulináris zsálya növények
Kerti vagy közönséges zsálya (Salvia officinalis) a főzéshez használt zsálya leggyakoribb típusa. A levelekből teát is készíthet. Nagyon szívós és tavasszal visszapattan egy erősen hideg tél után is. Ennek a bizonyos zsályának puha, ezüstös zöld levelei vannak, amelyeket frissen vagy szárítva lehet használni. Ismert, hogy hasznos rovarokat vonz, amelyeket lila-kék virágai vonzanak.
Bár szívós, a kerti zsálya néhány év után általában túl fásodik ahhoz, hogy sok aromás levelet hozzon létre, ezért 3-4 évente cserélni kell. Ennek ellenére volt egy nagyon fás zsályám, amely elveszítette erejét, ezért tavaly kiástam. Idén vadonatúj pelyhes levelek kandikálnak fel a talajból. Hardy, valóban!
Számos ilyen közös kerti zsálya növényfajta létezik.
- Van egy kisebb törpe, amely nem haladja meg a láb magasságát, és lilás-kék virágokkal virágzik.
- A lila kerti zsályának, amint a neve is mutatja, fiatalon lila lombja van. Nem tévesztendő össze a díszlila zsályával (vagy a lila salvia), ez a fajta nem virágzik gyakran, mint más kerti bölcsek.
- Az arany zsálya kúszó zsálya arany és zöld tarka levelekkel, amelyek hangsúlyozzák más növények színét.
- A háromszínű kerti zsálya kissé hasonlít a lila zsályára, kivéve, ha az egyenetlen változatosság fehér akcentust tartalmaz.
- Végül a kerti bölcsek közül említem a Berggarten zsályát, amely nagyon hasonlít a közönséges zsályához, csakhogy nem virágzik, de szép, puha, ezüstös zöld levelei vannak.
Díszes zsálya növények a kertekhez
Ananász zsálya (Salvia elegans) egy évelő virágos zsálya, cső alakú piros virágokkal, amelyek vonzzák a lepkéket és a kolibrit. Ma ezt a szépséget elsősorban dísznövényként termesztik, de állítólag gyógyászati felhasználása is van.
A szőlőillatú zsálya nem szőlő, hanem inkább frézia illatú. Elég magas lehet (6 - 8 láb vagy 2 - 2,5 m.). Későn virágzó növény, amely vonzza a kolibrit. A levelek és virágok átitathatók tea készítéséhez.
Egy másik gyakori salvia a kertészek körében az Salvia splendens vagy skarlátvörös zsálya. Ez egy egyéves növény, amely teljes napsütésben virágzik, de a részleges árnyékot ellenáll a jól elvezetett talajban, következetes öntözéssel. A virágok skarlátvörösek és késő tavasztól az első fagyig tartanak.
Mealycup zsálya (Salvia farinacea) a legtöbb régióban általában éves. 2-3 láb (0,5 - 1 m) magasságot ér el, és kék, lila vagy fehér virágcsúcsokkal van elválasztva. Néhány újabb fajtát kell keresni: az „Empire Purple”, a „Strata” és a „Victoria Blue”.
Mexikói bokorzsálya (Salvia leucantha) 3-4 lábra (1 m) nő, szárazságtűrő, de egyébként gyengéd évelő. Ez a gyönyörű akcentusú növény lila vagy fehér virágcsúcsokkal rendelkezik.
Sok más fajta zsálya növény található a kert számára (túl sok, hogy itt megnevezzem őket), függetlenül attól, hogy aromás lombozatukra vagy díszként vagy mindkettőre vágynak-e. A zsálya növények szívós adalékai a kertnek, és sokféle fajtával biztosan talál magának megfelelőt.
