Amikor útifűről van szó, gyakran gondolunk a banán útifűre, más néven főző útifűre (Musa paradisiaca). Az útifű gyógynövény (Plantago major) egy teljesen más növény, amelyet gyakran alkalmaznak számos gyógyászati tulajdonsága miatt. Olvassa el, hogy megismerje az útifű gyógynövény előnyeit és termesztését.
Hogyan lehet azonosítani az útifű gyógynövényeit
Európában őshonos útifű gyógynövények évelő, alkalmazkodó növények, amelyek szinte bárhol megnőnek és általában gazosak. Előnyeik ellenére a szívós növények sok kertész számára csalódást okoznak, és mint ilyenek, gyomnak tekintik őket.
Az alacsonyan növő, földbe ölelő növények rövid, vastag szárakat és sötét, fényes, ovális vagy tojás alakú levelek szárát és rozettáját mutatják, amelyek mérete körülbelül 15 cm hosszú és 4 cm (10 cm) széles. A növény fölé emelkedő levél nélküli szár nyár végén sportol az apró, zöld virágok tüskés fürtjeivel.
Útifű gyógynövény előnyei
Hagyományosan az útifű gyógynövényt különféle állapotok kezelésére használják, a köhögéstől és a torlódástól kezdve az émelygésig, gyomorégésig, székrekedésig és hasmenésig. Egyes gyógynövénygyógyászok úgy gondolják, hogy a gyógynövény kiegyenlítheti a koleszterinszámot és segíthet a vércukorszint szabályozásában.
Az útifű levelek borogatása vagy az útifű tea fröcskölése antibakteriális tulajdonságokat tartalmaz, amelyek hatékony kezelésgé teszik a bőrirritációkat, beleértve a harapásokat, vágásokat, kaparásokat, leégést és a borostyán.
Noha az útifű biztonságosnak tekinthető, a gyógynövényt soha nem szabad betegség kezelésére használni orvosi tanácsadás nélkül.
Az egész útifű növény, beleértve a gyökereket is, ehető. A zsenge leveleket enyhén főzhetjük, mint a spenótot, vagy frissen használhatjuk salátákban.
Az útifű termesztése a kertekben
Az útifű gyógynövénytermesztése nagyon kevés erőfeszítést igényel, mivel a növény országszerte növekszik az USDA 3–9-es növényállósági zónáiban. Az útifű gyógynövény teljes napsütésben vagy részleges árnyékban, és szinte bármilyen talajban nő, beleértve a homokos vagy sziklás talajt is.
Tavasszal ültessen magokat közvetlenül a kertbe, vagy néhány héttel az idő előtt indítsa el őket bent. A hűtőszekrényben töltött egy hét hűtési idő (rétegződés) segíti a csírázást.
Betakarítsa az útifűt bármikor úgy, hogy levágja a leveleket, vagy ásóval vagy kerti villával ássa a gyökereket. Mindig alaposan mossa meg a leveleket, és vigyázzon az útszéleken vagy ismeretlen elképzelések szerint növekvő útifű betakarításával, mivel ezeket a növényeket herbicidekkel lehet permetezni.
