Ha kíváncsi arra, miért kell fokhagymát termesztenie, annál jobb kérdés lehet, miért ne? A fokhagyma előnyei szinte végtelenek, és a fokhagymanövények felhasználási listája majdnem ilyen hosszú. Íme néhány ok a fokhagyma ültetésére a kertben ebben az évben.
A fokhagyma telepítésének okai: A házi fokhagyma előnyei
• A fokhagyma az egyik legkönnyebben termeszthető növény, amely valójában úgy tűnik, hogy az elhanyagolással boldogul. Alapvetően csak a szegfűszeget ülteti a talajba, betakarja szalmával vagy fűnyírással, majd hátradől és várja a tavaszt.
• A fokhagymanövények szinte végtelen listát tartalmaztak az egészségügyi előnyökről. A fokhagymában több allicin található, amely olyan vegyület, amely a fokhagymát olyan egészségessé teszi, rengeteg antibakteriális, antioxidáns és gombaellenes tulajdonsággal együtt. A fokhagyma segíthet a különféle gyakori betegségek kivédésében, a náthától kezdve a magas vérnyomáson, a kullancscsípésen, az ótvaron és a lábgombaig.
• Ha a fokhagyma termesztésének okairól van szó, ne feledje, hogy a házilag termesztett fokhagyma frissebb és zamatosabb, mint a nem szabványos, bolti fokhagyma, amelyet gyakran Kínában termesztenek és az Egyesült Államokban forgalmazóknak szállítanak. A fokhagyma füstölődhet, fehérítették és vegyszerekkel adagolták, hogy megakadályozzák a kihajtást, mielőtt a szomszédos szupermarketben landolna.
• A fokhagyma termesztése szinte semmibe sem kerül. Ha sok fokhagymát használ, itt megtakaríthat néhány dollárt, és hosszú távon valószínűleg még többet is. Minden ültetett szegfűszeg többszöröse a fokhagyma mennyiségének, amellyel elkezdte. Ezenkívül megmentheti a legjobb fokhagymagumókat későbbi ültetésre.
További információ a fokhagyma termesztéséről
• Ültessen fokhagymát paradicsommal, paprikával, sárgarépával és keresztesvirágú zöldségekkel, mint például káposzta, kelbimbó, karfiol, gallérzöld vagy kelkáposzta. A fokhagyma elriasztja a levéltetveket, a japán bogarakat és a pókatkákat.
• A fokhagyma visszatarthatja az őzet, a nyulat, az egeret, a patkányt, az anyajegyet és a pocokot is, és egyesek szerint a fokhagyma félelmetes kígyótaszító.
• Ha saját fokhagymát termeszt, megkísérelheti a kemény vagy a puha nyakú fokhagymák különféle fajtáit, hogy meghatározza, melyik tetszik a legjobban. Hacsak nem ínyenc szupermarketekben vásárol, a kereskedelmi fokhagymafajták általában egyetlen típusra korlátozódnak.
• A legtöbb zöldséggel ellentétben a fokhagymát ősszel ültetik, és a következő nyáron betakarítják. Ez azt jelenti, hogy az üres kerthelyiséget jól használják. A fokhagyma betakarítása után még mindig sok idő áll rendelkezésére olyan zöldségek elültetésére, mint a bab, a tök vagy a kukorica.
