A bazsalikom az egyik legnépszerűbb gyógynövény-ruha az otthoni kertészek számára. Méretének, állagának és ízének sokfélesége a különféle fajták között könnyű felismerni, miért olyan népszerű választás a bazsalikom. Míg a legtöbb bazsalikom növény színe a zöldtől a liláig terjed, a fajták közötti ízbeli különbségeket nem lehet figyelmen kívül hagyni.
A félkövér ízprofilok ötletes és kreatív konyhai receptekhez adják a növények használatát, valamint az egész világ hagyományos kedvenceiben. Emiatt az olyan bazsalikomok, mint az édesgyökér bazsalikom, régóta kedveltek a hagyományos kertészek és a gyógynövényrajongók körében.
Mi az édesgyökér bazsalikom?
Az édesgyökér bazsalikom egy erős, zamatos bazsalikomfajta, amely élénk zöld növényekké nő, a lombokon a lila jelek találhatók. A thaiföldi bazsalikom egyik típusa, ezek a növények nemcsak szépek, de a termelőknek is rendkívül illatos kiegészítésként jutalmazzák az otthoni kertet. Ahogy a neve is sugallja, az édesgyökér és az ánizs egyaránt elterjedt a bazsalikom ízében. Az édesgyökér, a földben vagy a tartályokban növekvő, meleg időjárási körülmények között virágzik, amely bőséges napfényt kap.
Édesgyökér bazsalikom információ
A bazsalikom sok más fajtájához hasonlóan az édesgyökér ízű bazsalikom növényeket is rendkívül könnyű termeszteni. Bár lehetséges, hogy a palántákat a helyi kertészeti központokban találják meg, a legtöbb ember úgy véli, hogy a bazsalikomot legjobban magból lehet termeszteni. A magból termesztett bazsalikomos édesgyökér költséghatékony módszer a bazsalikom termésének növelésére, még azok számára is, akiknek viszonylag rövid a tenyészideje.
A termelőknek több lehetőségük van a bazsalikommag indításakor. Habár a bazsalikommag indítása a vetőmagtálcákban is lehetséges, sok kertész úgy találja, hogy a vetőmag közvetlen vetése hatékony és eredményes is. A vetés irányításához egyszerűen szórja be a magokat egy jól módosított és gyommentes kerti ágyba és alaposan a vízbe.
A palántáknak az ültetéstől számított 7-10 napon belül meg kell jelenniük. Mivel ezek a növények fagyosak, győződjön meg arról, hogy csak akkor vethet be a kertbe, ha a fagyos eséllyel telik a termesztési zónájában.
Az ültetésen túl az édesgyökér bazsalikom növények kevés gondot igényelnek. Az egészségesebb, bokrosabb növények népszerűsítése érdekében sok kertész úgy dönt, hogy a bazsalikom palántákat az évszak elején megcsípi, ami elősegíti a növények elágazási szokásának elősegítését.
A gyakori és következetes öntözés buja, zöld növekedést eredményez a növényektől, gyakori megtermékenyítés nélkül. Betakarításkor csak a növény körülbelül egynegyedét távolítsuk el, hogy az egész szezonban folyamatos legyen a bazsalikom betakarítás.
