Talán a legismertebb ebből a gyógynövénytípusból, a görög bazsalikom egy nyílt beporzású örökös bazsalikom. Görögország számos területén használják, ahol vadon növekszik. Olvassa el, ha többet szeretne megtudni erről a lenyűgöző bazsalikom növényfajtáról.
Mi az a görög bazsalikom?
A görög törpebazsalikomot évszázadok óta használják. A mediterrán térségben ültették, ahol meghonosodott és sokszor használják, végül az Egyesült Államokba került, ahol szintén szaporán növekszik. A Burpee először 1908-ban értékesítette a bazsalikommagot. Most már mindenki ismeri ezt a sokoldalú gyógynövényt.
A görög bazsalikom kupola alakú növények előállítása, amelyek magassága kb. 20 cm (8 hüvelyk), a paradicsomételek, az olasz ételek és más receptek szószai közé tartozik.
Források szerint a görög bazsalikom gyógynövények leveleinek nagy gyógyászati értéke van. A bazsalikomos tea megnyugtatja a gyomrot és enyhíti a görcsöket az emésztőrendszerben. A leveleket meg lehet rágni, hogy gyorsan megoldhassuk a gyomor problémáit, például hányingert, hasmenést vagy akár puffadást. Egyesek szerint segít a megfázás tüneteiben, és segíthet a vízvisszatartás enyhítésében.
Görög bazsalikomápolás
A görög bazsalikom termesztése egyszerű és eredményes. Ültessen magokat napos helyre, amikor a talaj 60 ° F-ra (15 ° C) vagy melegebbre melegedett. Vegyen fel néhány görög bazsalikom növényt a paradicsom növényeinek kísérőjeként, mivel ez elősegíti növekedésüket, miközben édes és aromás illatával néhány kártevőt taszít. A bazsalikom illat taszítja a szúnyogokat és a szúró rovarokat. Növelje konténerekben a fedélzetén, hogy elkerülje ezeket a bosszantó harapásokat. Használhatja a bazsalikomleveleket az Ön által létrehozott természetes spray-ben is, hogy megakadályozza a kártevőket.
A görög bazsalikom gondozása rendszeres öntözést, metszést és néha megtermékenyítést jelent, ha a növény gyengének tűnik. Ültetés előtt dolgozzon komposztot a talajba. Néhány bazsalikomos információ szerint a műtrágya megváltoztatja a bazsalikom ízét és aromáját, ezért csak akkor táplálja a növényt, ha szükséges.
Csípje le az apró leveleket, hogy megőrizze a földgömb alakját. Takarítson be, amikor a levelek az összes hajtáson növekedni kezdenek, a tetejétől kezdve. Az energiát ezután a száron irányítják, amely ösztönzi az oldalhajtások fejlődését, és vonzóbb növényt hoz létre. Ez a növény 60-90 nap alatt érik el. Ügyeljen arra, hogy betakarítsa mindazt, amire szüksége van a felhasználáshoz és a tároláshoz, mielőtt engedélyezné a virágok fejlődését.
A görög bazsalikom jól tárolható későbbi felhasználásra. Szárítsa meg hűvös, árnyékos helyen, fejjel lefelé, apró kötegekben felakasztva, vagy egyrétegű szétterítéssel a képernyőn. Amikor megszáradt, egy szorosan lezárt üvegedényben tárolja, és sötét helyen tárolja. A friss leveleket szendvics zacskókba lehet fagyasztani vagy apróra vágni, összekeverni más gyógynövényekkel és olívaolajjal, majd jégkockatálcákba fagyasztani. A tengeri só és a friss bazsalikom levelek váltakozó rétegei egyetlen rétegben a betakarítás tárolására. Sötét, száraz szekrényben tárolandó.
