A vad eper egy gyakori őshonos növény, amely nyílt terepeken, erdőkön és még az udvarunkon is növekszik. Valójában egyesek a vad eper növényt nem tekintik másnak, mint gyomnak. Mégis, sokkal több ennél.
Kisebb, mint a bolti szamóca, amely a vad eper és egy európai faj hibridje, a bogyók sok madár és állat, valamint az emberek kedvenc csemegéjét jelentik. Igen, ellentétben azzal, amit egyesek gondolhatnak, a szamóca nem mérgező. Valójában a bogyók ehetők és ízletesek. Van azonban egy hasonló növény, az úgynevezett indiai ál-eper, amelynek sárga (és nem fehér) virága van, és amely kevés vagy semmilyen íz nélküli bogyót termel.
Az erdei szamóca szép, csomóképző szokása kiváló választást kínál szegélyezésre vagy talajtakarásra. Nevelhető konténerekben, függő kosarakban vagy eperedényekben is.
Vad eper virágfajták
A vad eper egy vagy több virágcsomót hoz létre. A vadon termő eper virág, amely fehér, általában késő tavasszal vagy nyár elején kezd virágozni, és körülbelül egy-két hónapig tart. Ezeket a virágzásokat az ismert vörös eper követi. Ezek a növények szívósak az USDA 3–10 növekvő zónáiban, és többféle típus áll rendelkezésre, így könnyű megtalálni a saját régiójának megfelelőt. Lehet, hogy már valahol az ingatlanán nőnek. A leggyakoribb fajták a következők:
Virginia vad eper, Fragaria virginiana - Ez az egyik legnépszerűbb vad eperfajta. Világoszöld levelei vannak és apró, ízletes bogyói.
Strand vagy parti eper, Fragaria chiloensis - Ennek a fajtának a levele sötétzöld és fényes. Bár bogyói is ehetők, nem annyira ízletesek.
Erdei eper, Fragaria vesca - Ez a típus nedves, árnyékos körülményeket élvez, és általában erdős területeken található meg. A virágok és a levelek is nagyobbak, mint más fajok, lombja kékesebb színű. A nagyobb bogyós gyümölcsök is nagyon finomak.
A vad eper termesztése
Az erdei eper növényt könnyen meg lehet termeszteni, és végül elterjed, hogy szép talajtakarót képezzen (kb. 15-30 cm magas, kb. 6-12 hüvelyk), ezért ezt figyelembe kell venni az erdei szamóca termesztésekor. Adj neki helyet. Hűvös évszakú növény, ami azt jelenti, hogy tavasszal és ősszel aktívan növekszik, de nyáron és télen ismét szunnyad.
Az erdei epervirág általában a teli napsütést részesíti előnyben a részleges árnyék helyett. Szereti a nedves, gazdag talajt is, bár tolerálja a kissé száraz körülményeket is. Ha a talaja sok agyagot tartalmaz, vagy rosszul folyik le, akkor szerves anyagokkal történő módosítása segít.
A szamóca (a föld felett futók) és a rizómák által terjesztett vad eper. A futók növekedésével új epernövényeket küldenek, amelyeket könnyen átültethet a tulajdon más területeiről a kertbe. Oszd meg és ültesd be kora tavasszal, amikor megjelenik az új növekedés. Emelje fel a növényeket és húzza szét a koronákat.
Növényeket vásárolhat faiskolákból is. Vad eper ültetésekor tartsa a koronákat talajszinten és jól öntse meg. A talajt felöltöztesse komposzttal, és talajtakaró növényeket szalmával, hogy a talaj megtartsa a nedvességet és tisztán tartsa a gyümölcsöket.
Vad eper növények gondozása
A vad eper létrehozása után csak kevés gondozásra van szükség, csak forró időjárás alatt és gyümölcsözés közben. Télen hidegebb éghajlaton érdemes a növényeket szalmával vagy laza levelekkel takarni, hogy megvédje őket.
Az érett bogyókat áprilistól júniusig bármikor betakaríthatják. Jó C-vitamin-forrás és felhasználható gabonaféléknél, palacsintában, gyümölcssalátában, szószokban és még sok másban, hasonlóan a szokásos eperhez.
Az erdei szamóca kiváló kiegészítője minden háztáji kertnek, függetlenül attól, hogy a gyümölcsöket Ön vagy vadon élő barátai élvezik-e.
