A loganberry egy szeder-málna hibrid, amelyet némileg véletlenül fedeztek fel a 19. században. Azóta az amerikai Csendes-óceán északnyugati részének támasza. A két szülő ízét és tulajdonságait ötvözve, miközben sajátos tulajdonságait is megmutatja, a loganberry értékes kiegészítője a kertnek, feltéve, hogy megfelelő termesztési környezetet biztosít. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a loganberry növények gondozásáról és arról, hogyan lehet otthon termeszteni a loganberry-t.
Loganberry Plant Info
Loganberry (Rubus × loganobaccus) először 1880-ban fejlesztették ki, amikor James Harvey Logan kertészeti szakember új szederfajtát próbált tenyészteni. Véletlenül hibridet termelt vörös antwerpeni málna és aughinburgi szeder növényei között. Az eredmény a loganberry volt, amely azóta viseli a nevét.
Az áfonya figyelemre méltó a hosszú szárú vesszőkről, a korai szakaszos érésről és a tövis nélküli szárról (bár egyes fajtáknak van tövisük). A loganberry gyümölcs mélyvörös vagy lila színű, mint a málna, megtartja magját, mint egy szeder, és íze olyan, mint valami a kettő között. A gyümölcsök ízletesek és sokoldalúak, gyakran használják lekvárokhoz és szirupokhoz. Minden olyan receptben felhasználhatók, amely málnát vagy szedret igényel.
Loganberry termesztése
A loganberry a legnépszerűbb Washington és Oregon államokban, és ez nagyrészt a növekvő igényeiknek köszönhető. A növények rendkívül érzékenyek mind az aszályra, mind a hidegre, ami a loganberry termesztését a világ legnagyobb részén bonyolult vállalkozássá teszi.
A Csendes-óceán északnyugati része megfelelő légkört biztosít. Amíg a megfelelő éghajlaton növekszik, a loganberry növények gondozása viszonylag egyszerű. A vesszők nagyon lemaradnak, ami azt jelenti, hogy trellizált támaszra van szükségük ahhoz, hogy ne mászkáljanak a földön.
Jobban szeretik a termékeny, jól vízelvezetõ, agyagos talajt és a teli napsütést. A gyümölcs fokozatosan érik, és egész nyáron betakarítható.
