A bodza az egyik legkönnyebben termeszthető cserje. Nemcsak vonzó növények, de ehető virágokat és gyümölcsöket is tartalmaznak, amelyekben magas az A-, B- és C-vitamin-tartalom. Közép-Európában és Észak-Amerikában őshonos, a cserjék általában az út mentén, az erdőszéleken és az elhagyott mezőkön nőnek. Milyen bodza növények alkalmasak az Ön régiójára?
Bodza fajták
A közelmúltban újabb bodzafajtákat vezettek be a piacra. Ezeket az új bodzabokor-fajtákat díszítő tulajdonságaik miatt tenyésztették. Tehát most nemcsak a szép 10–10 hüvelykes (10–25 cm) virágokat és termékeny sötétlila gyümölcsöket kapja, hanem a bodza egyes fajtáinál a színes lombozat is.
A bodza növények két leggyakoribb típusa az európai bodza (Sambucus nigra) és az amerikai bodza (Sambucus canadensis).
- Az amerikai bodza vadon nő a mezők és a rétek között. 10-12 láb (3-3,7 m) közötti magasságot ér el, és ellenálló az USDA 3-8.
- Az európai fajta ellenáll az USDA 4-8 zónájának, és jelentősen magasabb, mint az amerikai fajta. 6 méter magasra nő, és korábban is virágzik, mint az amerikai bodza.
Van még egy vörös bodza (Sambucus racemosa), amely hasonló az amerikai fajhoz, de egy fontos különbséggel rendelkezik. Az általa termelt ragyogó bogyók mérgezőek.
A maximális gyümölcstermelés érdekében két különböző bodzabokor fajtát kell elültetnie egymástól 18 lábon belül. A bokrok a második vagy harmadik évben kezdenek el termelni. Minden bodza gyümölcsöt terem; az amerikai bodzafajták azonban jobbak, mint az európaiak, amelyeket inkább kedves lombozatuk miatt kell ültetni.
A bodza fajtái
Az alábbiakban közönséges fajtájú bodzafajták találhatók:
- A ’szépség’, amint a neve is mutatja, példa egy európai díszfajtára. Bíbor lombozatával és citromszagú rózsaszínű virágokkal büszkélkedhet. 1,8–2,4 méter magasról és keresztben növekszik.
- A „fekete csipke” egy másik látványos európai fajta, amelynek mélyen fogazott, sötétlila lombja van. 6-8 lábra nő, rózsaszín virágokkal, és nagyon hasonlít egy japán juharra.
- A legrégebbi és legerőteljesebb bodza két típusa az Adams # 1 és Adams # 2, amelyek nagy gyümölcsfürtöket és bogyókat hoznak, amelyek szeptember elején érnek.
- Korai termelő, a „Johns” egy amerikai fajta, amely termékeny termelő is. Ez a fajta kiválóan alkalmas kocsonya készítéséhez, és 3 láb hosszú vesszőkkel 3,7 m magas és széles lesz.
- A ’Nova’ amerikai öntermő fajta nagy, édes gyümölccsel rendelkezik egy kisebb 6 méteres (1,8 m) cserjén. Noha öntermékeny, a „Nova” egy másik amerikai bodzával nő a közelben.
- A „Tarka” európai fajtája feltűnő zöld és fehér lombozatú. Növelje ezt a fajtát a vonzó lombozatért, ne a bogyókat. Kevésbé termelékeny, mint más bodzafajták.
- A „Scotia” nagyon édes bogyós gyümölcsökkel rendelkezik, de kisebb bokrokkal rendelkezik, mint a többi bodza.
- A ’York’ egy másik amerikai fajta, amely az összes bodza közül a legnagyobb bogyót teremti. Porzás céljából párosítsa a „Nova” -val. Csak körülbelül 6 méter magasra növekszik és kereszteződik, és augusztus végén érik.
