A kenyérgyümölcs rendkívül népszerű trópusi gyümölcs, amely a világ többi részén egyre nagyobb tapadást mutat. A friss, édes csemegeként és a főtt, zamatos alapfogásként szeretett kenyérgyümölcs sok országban a kulináris létra tetején található. De nem minden kenyérgyümölcs jön létre egyenlően. Az egyik fő megosztottság a magos és a mag nélküli fajták között van. Olvassa tovább, hogy többet tudjon meg a mag nélküli és magvas kenyérfajtákról.
Seedless Vs. Magos kenyérgyümölcs
Van magja a kenyérgyümölcsnek? A válasz erre a kérdésre határozott „igen és nem”. A természetben előforduló kenyérféléknek sokféle fajtája és fajtája létezik, és ezek között több magvú és mag nélküli típus található.
Amikor léteznek, a kenyérgyümölcs magjai körülbelül 2 cm hosszúak. Ovális alakúak, barnák sötét csíkokkal, egyik végén hegyesek, a másikukon kerekek. A kenyérgyümölcs magjai ehetők, és általában sültek.
A mag nélküli kenyérgyümölcsöknek hosszúkás, üreges magjuk van, ahol a magjuk általában megtalálható lenne. Ez az üreges mag néha szőrszálakat és kicsi, lapos, fejletlen magokat tartalmaz, amelyek hossza nem haladja meg a 3 mm-t. Ezek a magok sterilek.
Mag nélküli és magos kenyérgyümölcs fajták
Egyes magvas fajtákban rengeteg a mag, míg másokban csak kevés. Még azoknak a gyümölcsöknek is, amelyek mag nélkülinek tekinthetők, a fejlődés különböző szakaszaiban cseppentő mag lehet. Ezenkívül az azonosnak tekintett kenyérgyümölcs-fajtáknak egyaránt lehet magos és mag nélküli fajtája. Emiatt gyakran nincs egyértelmű megkülönböztetés a magvas és a mag nélküli kenyérgyümölcs-fajták között.
Íme néhány népszerű fajtája mind a magvú, mind a mag nélküli kenyérfának:
Népszerű magvas kenyérgyümölcsök
- Uto Me
- Szamoa
- Temaipo
- Tamaikora
Népszerű mag nélküli kenyérgyümölcs
- Sici Ni Samoa
- Kulu Dina
- Balekana Ni Vita
- Kulu Mabomabo
