A kenyérfa csak a legmelegebb kertek számára alkalmas, de ha megfelelő éghajlat van hozzá, élvezheti ezt a magas, trópusi fát, amely ízletes és tápláló gyümölcsöket hoz létre. Ha megvannak a feltételei ennek a fának, sokféle kenyérgyümölcs létezik, amelyek közül kiválaszthatja az udvarát vagy a kertjét.
A házikert kenyérgyümölcs-típusai
A kenyérgyümölcs a csendes-óceáni szigeteken őshonos fa, de termeszthető és termeszthető természetesen nagyon meleg éghajlaton, például Dél-Floridában vagy a Karib-tengeren. Amellett, hogy nagy tájelemként termesztik, a kenyérgyümölcs is termeszthető élelmiszerre. Több ételt termel, mint a legtöbb növény. A gyümölcsöt a burgonyához hasonló módon használják: sült, főtt vagy sült.
Több száz különféle kenyérfa van, ezért ha ezt a fát akarja termeszteni, rengeteg lehetősége van a változatosságra. A kenyérgyümölcs-típusokat nagyjából vetőmag nélküli vagy mag nélküli kategóriába lehet sorolni, de sok más különbség is van, beleértve a levél alakját, a gyümölcs méretét és az érés idejét.
Kenyérgyümölcs-fajták
A különböző kenyérfák főként természetesen fejlődtek, de sokféle termesztett fajta is volt. A Hawaii-i Nemzeti Trópusi Botanikus Kert azon dolgozik, hogy megőrizze a sokféle fajtát, és megóvja őket az elhanyagoltságtól és betegségektől való kihalástól. Ez csak néhány a különféle kenyérfélék közül:
Aravei. Ez a fajta nagy, 10-30 cm hosszú gyümölcsöket eredményez, sárga vagy zöld héjjal. A héja tüskés, de ezek az éles pontok leesnek, amikor a gyümölcs érik. A sárga pép ízét a legjobbak között tartják számon, és a pép nem tart sokáig főzni. Ez egy magvas fajta.
Havanna. A Havanna fajta édesebb és kívánatosabb ízű, de a gyümölcs romlandó. Miután kiszedték őket, pár napon belül meg kell enni. Gyorsan főznek, és a kenyérgyümölcsök közül a legkívánatosabbaknak számítanak. A Havana egy magvas fajta.
Maohi. A Maohi a leggyakoribb kenyérfajta, amely Tahitin növekszik. Kerek gyümölcsöt terem, kisebb, mint más fajták, de nagy mennyiségű gyümölcsöt is termel. Az íze jó és az állaga sima. Lassan főz.
Paea. Ez a fajta nagy gyümölcsöt terem, 28 cm hosszúra nő, és magva van. A pép élénk sárga színű, és egyenletes hőfokon kb. Egy órát vesz igénybe. A pép főzve pehelyes és jó ízű.
Pucro. A Pucrót nagyra értékelik, és az egyik legjobb kenyérgyümölcsnek tartják. Durva textúrájú, sárga-zöld gyümölcsöt eredményez, sima, sárga péppel. Gyorsan főz, és az egyik legfinomabb ízű.
A kenyérgyümölcs kiválasztása függhet a rendelkezésre álló lehetőségektől, de ha több kenyérsütőfajtához van hozzáférése, kiválaszthatja a fát a gyümölcs mérete, állaga, íze és egyéb tényezők alapján.
